お知らせ

日頃より「ジャム工房ことことや」をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。

この度、皆様に「ブルーベリージャム」に関してのお知らせがございます。
４０種類以上の品種があるブルーベリーですが当社は、湯布院の隣町の庄内町で収穫された ブルーベリーを使用し、ことことやのジャムに最も適した品種を使用しております。
今年も収穫されたブルーベリーを収穫保管しておりましたが先日の台風の影響により停電が発生し保管したブルーベリーの品質低下があると判断した為使用、製造ができない状況となりました。
品種は異なりますが、今年は大分県九重産のブルーベリーを用いる事となりました。 今までの庄内産より少し酸味のある品種ですが味わい深い商品です。
どうぞ皆様のご理解を賜りますよう、引き続き宜しくお願い申し上げます。